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Lyon: Eine Stadt mit 2000 Jahren Geschichte

19.10.2020  ·  News, Rhône-Alpes  ·  Kommentare geschlossen

 

Im Laufe seiner zweitausendjährigen Geschichte hat sich Lyon im Stil vergangener Epochen entwickelt, und bietet dem Besucher heute ein Kaleidoskop an Stadtvierteln, die als Zeitzeugen dieser Entwicklung von einer einzigartigen Atmosphäre geprägt sind.

© Martin M303

Ein Spaziergang durch Lyon ist wie eine Reise in Vergangenheit und Zukunft: vom antiken Fourvière-Hügel über die „Traboules“ des Vieux-Lyon der Renaissance, die elegante Presqu’île zwischen Rhône und Saône bis hin zu den zeitgenössischen und originellen Kreationen des neuen Stadtviertels Confluence.

Seit 1998 gehören die 4 historischen, sich über 500 Hektar erstreckenden Stadtviertel Lyons zum Weltkulturerbe der UNESCO.

 

Lyon, Hauptstadt der Gastronomie

Das Geheimnis der Lyoner Küche besteht darin, „den Dingen ihren eigenen Geschmack zu lassen“ (Curnonsky).

Paul Bocuse (1926-2018) war die Galionsfigur und der Botschafter von Lyon in der ganzen Welt. Vom Gault et Millau zum „Koch des Jahrhunderts“ gekürt, behielt er 54 Jahre lang 3 Michelin-Sterne!

(c) Nicolas Villion

Und selbst wenn Tradition hier hoch gepriesen wird und fortbesteht, zeichnet sich die Lyoner Küche auch durch ihre Kreativität und Weltoffenheit, durch neue Techniken und resolut moderne Akzente aus.

Mit mehr als 4.000 Restaurants und Gaststätten bietet Lyon eine äußerst abwechslungsreiche Küche für jeden Geldbeutel, vom „Bouchon“, dem traditionellen Lyoner Gasthaus, über Sternerestaurants und moderne Bistros bis hin zu jahrhundertealten Brasserien.

 

Rund um Lyon

Von den kleinen Dörfern in „Pierre Dorée“ (goldbrauner typischer Kalkstein) des Beaujolais bis zu den steilen Weinbergen der Côtes du Rhône bietet sich die Umgebung von Lyon für ausgiebige Ausflüge geradezu an. Ob Sie eher ein Geschichtsfreak, ein Fan von wunderschönen Landschaften, ein Weinliebhaber oder alle drei auf einmal sind, verlassen Sie die Stadt für einen Tag auf Entdeckungstour genussreicher und malerischer Köstlichkeiten der Region!

 

Kontakt

Unser Team steht Ihnen für alle Informationen über die Stadt zur Verfügung, von den Klassikern bis hin zu den ungewöhnlichsten Kuriositäten!
Wir können Ihnen auch bei der Organisation Ihrer Schulreise nach Lyon behilflich sein.

Eléonore DELENNE
Promotion Officer

traveltrade.lyon-france.com

tourandtravel@lyon-france.com